Clafoutis Aux Cerises

June 13, 2020

Ingrédients pour 6 personnes :

- 450g de cerises

- 75g de farine de blé

- 100g de sucre en poudre

- 3 œufs

- 400ml de lait d'amande froid

- 1 pincée de sel

- Beurre pour le moule

- 2 cuillères à soupe de sucre glace

 

Conseils de préparation :

Préchauffez le four à 180°C.

 

Lavez les cerises et équeutez-les, sans les dénoyauter puis égouttez-les soigneusement.

 

Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre et le sel.

 

Incorporez les œufs l'un après l'autre puis versez le lait petit à petit.

 

Beurrez un moule à tarte.

 

Déposez-y les cerises et recouvrez-les de la préparation.

 

Enfournez pendant 45 minutes.

 

Laissez refroidir quelques minutes.

 

Saupoudrez de sucre glace.

 

Servez et dégustez tiède avec un café ou un thé.

Please reload

Posts à l'affiche

Clafoutis Aux Cerises

June 13, 2020

1/5
Please reload

Posts Récents