42Raw - Copenhague

July 29, 2019

Situé au cœur de Copenhague, ce lieu est un incontournable dans la Capitale. L'ensemble du menu est 100% végétal & bio, il est varié et vous pouvez faire un petit-déjeuner (bowl, jus de fruits...) ou un déjeuner (burger, sandwich...) sain et équilibré. Manger sans gluten dans ce restaurant est très facile, sachant que les plats sont à base de plantes, il n'y a pas de lactose donc idéal si une allergie/intolérance est présente. C'est un endroit qui est très apprécié donc suivant l'heure de votre pause miam miam, il y aura certainement un peu d'attente mais cela en vaut le coup ! Les plats sont frais et sont préparés sous vos yeux, chacun trouvera son petit bonheur, de quoi ravir les papilles.

 

En photo, vous avez le "Matcha Bowl" qui est composé : d'avocat, de banane, de matcha, de noix de coco, de granola, de myrtilles et de baies de goji avec du beurre de cacahuètes. Le rapport qualité/prix pour l'endroit est correct, il faudra débourser environ 12€ pour ce plat. Il faut savoir qu'au Danemark, le coût de la vie est plus élevée qu'en France donc tout est plus cher. Ce prix se retrouve à d'autres endroits dans la Capitale, l'emplacement du lieu ainsi que la qualité des produits (végétaux et bio) justifient ce prix. La décoration est en parfaite adéquation avec l'esprit de l'enseigne. Vous avez beaucoup de bois, les plats proposés sont inscrits sur une immense ardoise, le lieu est chaleureux et ça donne vraiment envie de prendre son temps et de savourer ce joli moment culinaire. Si vous souhaitez plus d'informations sur ce bel endroit, cliquez ici

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